A szerző eredetileg novellista és regényíró, de igazi népszerűségre gasztronómiai munkássága révén tett szert. Ez már a harmadik ilyen jellegű kötete, és ezúttal a témája a pacal, annak kultúrtörténete, elkészítési módjai és hatása a magyar- illetve világirodalomra.
A Szentesen született szerző nem csak író, de szakács is, valamint nem csak a regényekben jó, de a rövidprózában is. A kötet ez utóbbiakból tartalmaz egy látszólag tematikusan összeállított csokorral az utóbbi tíz év terméséből, méghozzá olyan formában, hogy garantáltan…
Ivásról, piálásról, szűrésről, nyakalásról, vedelésről és a másnapokra jellemző világvége hangulatról, depresszióról, fejfájásról és halálközeli utazásokról szól ez a kedélyes könyvecske, amely gazdag képanyaggal és 66 recepttel is kedveskedik a nyájas olvasónak. A recenzens azt viszont már az elején elárulja,…
Kárpát-medencei bázisú, de Európa majd minden pontját érintő hasutazásra hívnak a szerzők, az Ede a levesben ugyanis a magyar konyha titkait, rejtélyeit, forrásait, kútfőit próbálja meg felfedni, megtalálni. És hogy nyomozásról lesz itt szó a javából, arra a legfényesebb bizonyíték…
